Organiwine Provence est une entreprise spécialisée dans la sélection, l’achat, la vente et la représentation de vins biologiques et naturels de Provence, fondée en 2019 par un tandem de restaurateurs / sommeliers Guillaume Pouilly et Stéphane van Vliet. Elle est l’outil portant notre projet d’être ambassadeurs des vins de Provence car nous avons constaté que ces derniers sont toujours sous-estimés ou sous-représentés. Pour contribuer à notre humble niveau à la préservation de l’environnement et pour la santé de nos clients, nous faisons le choix de favoriser les producteurs engagés dans l’agriculture biologique.
